EVENTS
.png)
Menuforslag
Velkomst
Champagne med en dråbe passionsfrugt
Snack: Østers med citron
Forret
Skaldyrscocktail med kammusling, scampi, rejer og krabbekød,
hertil honning-soyasauce serveret på en bund af rucola
Hovedret
Oksevariation - ballotine af oksemørbrad med serranoskinke,
smashed potatoes, grønne bønner, glaserede gulerødder,
hertil madeirasauce
Dessert
Pavlova med mascarpone og passionsfrugt-coulis
Tilvalg
Vinparring
Petit fours
Kaffeservice
1995,-
per person.
(min. 30 gæster)
Alt kan lade sig gøre. Har du andre ønsker, har vi løsningen
EKSKLUSIVT EVENT
Ingen kompromiser. Kun oplevelser.
Et eksklusivt event hos Nordic Lounge Events er en helstøbt oplevelse, hvor gastronomi, æstetik og service går op i en højere enhed. Her er der tænkt over hver detalje - fra champagnetårn og skaldyr til nøje sammensatte menuer og vinparringer.
Vi skaber en atmosfære af elegance og overskud, hvor gæsterne kan læne sig tilbage og nyde en aften i absolut topklasse. Perfekt til VIP-arrangementer, bryllupper og firmaevents, hvor der ikke skal gås på kompromis.
KLASSISK EVENT
KLASSISK EVENT
Tidløs kvalitet. Gennemført oplevelse.
Det klassiske event er til jer, der ønsker en stilren og velkendt ramme - med et moderne twist. Her får I en gennemtænkt helhedsoplevelse med smagfulde retter, smuk opdækning og professionel service.
Atmosfæren er elegant uden at være formel. Perfekt balanceret mellem det eksklusive og det afslappede. Ideelt til firmafester, bryllupper og receptioner, hvor kvalitet og tryghed er i fokus.
Menuforslag
Velkomst
Crémant med et strejf af hyldeblomst
Snack: Mini blinis med crème fraîche, citron og rejer toppet med dild
Forret
Rejecocktail i nye klæder
Hovedret
Rosastegt kalvesteg med sæsonens grønt, reduceret kalvesky
og ovnstegte rosmarinkartofler
Dessert
Blond brownie med bær og sprød knas samt vaniljeis
Tilvalg
Vinparring
Petit fours
Kaffeservice
995,-
per person.
(min. 30 gæster)
Alt kan lade sig gøre. Har du andre ønsker, har vi løsningen
RUSTIKT EVENT
Afslappet stemning med kant og karakter.
Det rustikke event kombinerer det uformelle med det æstetiske. Her er der fokus på nærvær, deling og en mere laid-back oplevelse – uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Tænk langborde, naturlige elementer og mad, der inviterer til fællesskab. Perfekt til jer, der ønsker en varm, uformel atmosfære med personlighed og sjæl.
Menuforslag
Velkomst
Kold æblemost med timian og citron
Snack: Små crostini med pesto og mozzarella
Hovedret
Sliders (kombinér selv)
- Pastrami & løgkompot
- Kylling, Aioli, semidried cherrytomater
- Mozzarella, pesto & tomat
Grab ‘n go buffet
Sandwich & Wraps
- Laks, spinat & avokado
- Skinke & ost
Tilvalg
Vinparring
Dessert eller Petit fours
Kaffeservice
795,-
per person.
(min. 30 gæster)
Alt kan lade sig gøre. Har du andre ønsker, har vi løsningen
STREETFOOD &
LARGE SCALE EVENT
Energi, volumen og oplevelse i øjenhøjde.
Når der skal serveres til mange – uden at gå på kompromis med smag eller stemning. Vores streetfood-setup er skabt til større events, festivaler og firmaarrangementer, hvor tempoet er højt, og oplevelsen skal være let, levende og tilgængelig.
Her får I velsmagende, genkendelig mad serveret hurtigt og effektivt – med mulighed for bar, lounge og fleksible løsninger. Perfekt til events, hvor flow, skala og stemning går hånd i hånd.
Menuforslag
Velkomst
Kold ginger beer med lime og mynte
Snack: Mini loaded fries med chili mayo & forårsløg
& små A’s Shawarma bites
Hovedret
Grab ‘n go
- Fish & Chips med tartarsauce
- Store fritter i kræmmerhus med spicy mayo
- Panini med tomat, ost & kalkun
- Shawarma à la A’s
Tilvalg
Dessert eller Petit fours
Kaffeservice
345,-
per person.
(min. 80 gæster)
Alt kan lade sig gøre. Har du andre ønsker, har vi løsningen
Vores
Løsninger
Uanset om I vælger en af vores gennemarbejdede menuer eller tager udgangspunkt i et specifikt tema, tilpasser vi altid oplevelsen til jeres event.
Vi går aldrig på kompromis med råvarer. Maden tilberedes på stedet i vores mobile køkken - med fokus på kvalitet, sæson og smag. Resultatet er en gastronomisk oplevelse, hvor håndværk og æstetik går op i en højere enhed.
For os handler det ikke om formatet, men om oplevelsen.